FROZEN, OLAF

on pikkutyttöjen juttu, tai miksei isompienkin. Omien tyttöjeni innoittamana tein työpaikalleni esille Frozen kakun josta oli iloa monelle pienelle Frozen fanille. Olaf sulattaa aikuistenkin sydämet.

Koristeet;

-  Renshaw, vaaleansininen sokerimassa

-  Renshaw, ruskea sokerimassa

-  Renshaw, musta sokerimassa

-  Kaulittava massa, vaahtokarkin makuinen

-  Confetin lumihiutalemuotit

-  Nonparellit ja lumirakeet (dr oetker, silver koristerakeet)

-  Confetin elintarvikeliima 

-  musta elintarviketussi

-  Wiltonin oranssi pastaväri

-  kimallesuihke, helmiäinen

VINKKI; samankokoisia lumipalloja saat kaulimalla massan tasaiseksi ja ottamalla massasta, esim tyllalla pyörylöitä (mikä tylla vaan käy, kunhan käännät sen ns nurinpäin) jotka sitten käsin pyörität lumipalloiksi.

.  

PIPARKAKKUJA

leivottiin tyttöjen kanssa uusien piparimuottien innoittamana. Muotit ostin Confetista josta löytyy todella laaja valikoima erilaisia piparimuotteja. Kannattaa ehdottomasti käydä tutustumassa Confetin valikoimaan! Kurkkaa tästä. 

Piparit leivottiin kaupan valmiilla piparitaikinalla. Helppoa ja hyvää. Tytöt halusivat pursottaa piparien päälle pikeeriä joten sitähän tehtiin. Kaupasta saa tosin valmista sokerikuorrutetta mutta pidän enemmän kotokutoisen makuisesta pikeeristä, ihan itse tehdystä siis. 

Pikeeri soveltuu erinomaisesti piparien/keksien koristeluun, koristeiden pursotteluun ja kakkujen koristeluun. Pikeeriä voi värjätä esim. pastaväreillä kuten me teimme. Tytöt saivat valita värin/värit mutta tällä kertaa päätyivät yllättäen yhteen väriin, -vihreään (wiltonin vihreä pastaväri)

 Pikeeri

1/4 dl valkuaista

1 1/2 dl tomusokeria

Mittaa valkuainen ja tomusokeri kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella 3-4 minuuttia. Värjää halutessasi pasta-, tomu- tai apteekin jauheväreillä. Huomioi, että nestemäiset värit muuttavat pikeerin rakennetta!

Pikeeri kovettuu nopeasti. Jos et aloita pursottamista heti, laita pikeeri pursotuspussiin ja teippaa tyllan pää umpeen. Jos kaikki ei mahdu kerralla pursotuspussiin, kastele talouspaperi vedellä ja peitä kulhoon jäävä pikeeri sen avulla. 

VINKKI!  

Jos pikeeriä jää yli pipareiden tai kakun koristelusta, pursota siitä koristeita leivinpaperin päälle. Kovettuneet koristeet säilyvät kuukausia huoneenlämmössä kannellisessa rasiassa.

URHEILU

aiheinen kakku sporttiselle nuorelle miehelle!

Mieheni poika täytti 18 (mihin ihmeessä se aika menee?) ja sitä kuului ilman muuta juhlia mm. makealla. Synttärit pidettiin Kiitoradalla, hohtokeilauksen merkeissä. Harmikseni minä ja meidän koululainen jouduimme jättämään kemut väliin koska pieni koululaisemme sairastui. Porukalla oli ollut kuitenkin mahtava ja onnistunut ilta. Kakkukin oli maistunut, aina viimeisen palaan asti.

Kakun reunat kuorrutin suklaakermalla, johon lisäsin vielä suklaarouheita. Päällinen muokkautui kaulintamassasta ja täytteeksi valikoitui sankarin herkku, mustikka- ja valkosuklaamousse.

Koristeet;

- Renshaw, sininen sokerimassa

- Renshaw, musta sokerimassa

- Renshaw, harmaa sokerimassa

- Kaulintamassa, vaahtokarkin makuinen

- Efektisävy, metallinhohto Light Silver

- Iso tylla, Wiltonin 1M

KORKOKENKÄ

oli aiheena äitini tasavuosi juhliin ja näin ollen myös kakun keskipiste. Hän ei halunnut perinteistä koristetta kakkuun, ns. vuosimerkkiä, vaan jotain muuta. Korkkarit olivat mielestäni oiva valinta koska hän on korkkari ihmisiä, niinkuin minäkin!

Kuorrutteen piti olla pääosin kermaa joten kakku sai luonnollisesti kermareunukset. Täytteenä aina yhtä herkullinen mustikka- ja valkosuklaamousse.

  

Koristeet;

- Renshaw, pinkki sokerimassa

- Renshaw, musta sokerimassa

- Kaulintamassa, vaahtokarkin makuinen

- Wiltonin pinkki pastaväri

- Efektisävy, metallinhohto Light Silver

- Städter, kimallepulveri vaaleanpunainen

- Confetin ruusunlehtimuotit, 3 kpl

- Confetin muratinlehtimuotit, 3 kpl

- Confetin elintarvikeliima

- Iso tylla, pyöreä 8mm städter

-  Iso tylla, Wiltonin 1M