KINUSKIPUOLUKKAKAKKU

maistuu herkulliselta näinkin. Maut pääsevät oikeuksiinsa kun pehmeän samettinen kerma laskeutuu kehystämään makeaa kinuskia. Tämän kaiken alle kätkeytynyt kinuskinen moussetäyte pitää sisällään kirpeitä, punaposkisia puolukoita. Näin on luotu jotain täydellistä.

Kakku toivottiin suht nopealla aikataululla joten koristelu oli hyvinkin yksiselitteinen, enkä harmikseni kerinnyt panostamaan siihen niin paljon kuin olisin halunnut. Tein kuitenkin parhaani, sen mitä nyt kahdessa vuorokaudessa kerkeää, kaiken muun arkisen puuhan ohella. Halusin kuitenkin tehdä kakun koska kyseessä oli tilaajalle tärkeä päivä. Toivon että kakku täytti siihen asetetut odotukset, niin maun kuin ulkonäön suhteen.