Kermakakku

matkasi Turkuun kahvipöydän makeaksi herkuksi.

15 hlö:lle mitoitettu kakku toivottiin gluteenittomana sekä laktoosittomana. Kakun täytteeksi valikoitui kinuskivadelmamousse.

Kakun ulkoinen toteutus jäi vastuulleni joten miettisin sitä tovin, jos toisenkin, sillä kakkuun toivottiin hyvällä maulla jotain partioon viittaavaa että kukkasia. Kukkasien, tässä tapauksessa, ruusujen väri ei ihan sointunut kakun muuhun värimaailmaan. Tämä siksi koska jouduin käyttämään aikataulujen puitteiden luomana jo olemassaolevia ruusuja joiden väri taittui hennon vaaleanpunaiseen.

Vaikka värimaailma sotikin nyt keskenään, eikä ollut siten omaan silmääni se paras mahdollinen, niin huomasin samalla että talven tarjoama harmaus ei ainakaan paranna kuvien laatua.

Auttaisi ehkä asiaa jos olisi kunnon kamera mutta jatkan uskollisesti kuvaamista näppärän Samsungin älypuhelimen kera :)  mahtaisiko se joulupukki jo tänä vuonna tuoda minulle ihan oikean kameran....