PALKINTO, Lf (2. sija)

on tiivistettynä makeaa ja makeaa. Sokeria ja sokeria. Mikä ihana, makea paketti, ja juuri täydellinen paketti minulle!

Postilaatikkoon on tällä viikolla sujahtanut toinen toistaan ihanampia paketteja. Tämä paketti tosin tuli tietona, paperiversiona, siitä että postista olisi haettavissa huhtikuun leivontakilpailun palkinto. Miten jännittävää ja niin kutkuttavan kivaa! Leivontahaasteen aiheena oli huhtikuussa vappuherkut, modernisti toteutettuna. Minun modernisoitu leivonnainen käsitti sen että halusin taivuttaa munkit muffinimuotoon. Muffinit ovat yksi rakkaimmista leivonnaisistani joten oli oikeastaan helppo päätyä tähän ratkaisuun. En väitä, ettäkö munkkimuffinit korvaisivat mitenkään aidot, öljyssä paistetut munkit, mutta ovat kyllä oiva vastine aidoille munkeille. Ja mikä parasta, lapsiystävällisiä tekovaiheineen päivineen. Bonuksena tietenkin tämän kaiken päälle, maku. Herkullinen.

Paketista paljastui Dan Sukkerin saatekirje jossa onniteltiin voitostani (2. sija) mahtavan tuotepaketin myötä. Olen äärimmäisen tyytyväinen pakettiini, enkä olisi voinut keksiä ihanampaa pakettia sisältöineen. Tämä oli paljon enemmän kuin mitä uskalsin toivoa, saatikka odottaa, palkinnoltani. Kiitos Dan Sukker ja ennen kaikkea kiitos ihanat lf:n leipurit kun äänestitte minimunkkimuffinit palkintosijalle nro 2!

Tuotepaketti sisälsi seuraavat tuotteet;

- tummaa muscovado ruokosokeria (minulle uusi tuttavuus)

- vaniljasokeria (tätä menee ja paljon)

- hyytelösokeria (käyttöön)

- hillo-marmeladisokeria (hilloja tekemään siis)

- glukoosisiirappia (ei voi olla totta! Sain tämän tuotteen uutuutena
myös sly35 kierroksen ystävältäni)

- siro, erikoishieno sokeri (marengit kiittää)

Minimunkkimuffinit

Suloiset muffivuoat löydät Ullanunelmasta,klik.

Minimunkkimuffini resepti täältä.