Kermakakku

 70-vuotiaalle.

Peruskermakakku, jossa täytteenä mansikkamousse mansikkapaloilla. Kuorrutus kermaa, ripauksella vaniljaa. Kakku sai tehosteeksi herkullisen suklaavaluman. Koristeena marjoja, keksejä sekä pronssilla maalattu numerokyltti. 

Syntymäpäiväkakku anopille

 viime kesänä valmistunut gluteeniton/laktoositon kakku vadelmilla.

Kakku on mitoitettu 10 hlölle. Pohjana toimii gluteeniton kakkupohja, jossa välissä vadelmamousse vadelmarouheella. Kuorrute kermaa, valuma brunbergin tummasuklaa. Koristeena kermapursotukset ja vadelmia sekä brunbergin suklaata muruina. 

Keväinen kakku

 työkavereille.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mansikoita. Kuorrute kermaa ja suklaakermaa. Valuma tummasuklaata.

Augustin syntymäpäiväkakku

 toteutettiin kaivurin kera.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii kaakaoinen kakkupohja, jossa täytteenä kuningatarmousse. Kuorrute kermaa.

Teemaksi toivottiin autoa, kaivuria tms. Toteutukseen sain vapaat kädet. 

Onnea 1-vuotiaalle!

Metsäneläimet teemakakku

 suklaan ja kinuskin herkullisella yhdistelmällä.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii mehevä suklaakakkupohja, jossa täytteenä herkullinen kinuskimousse. Kuorrutus suklaakreemiä ja valumana tummasuklaa.

Kakunkoristeeksi tein toiveenmukaisesti karhun, ketun, suden sekä tikan. Toiveena oli myös jotain vihreää sekä mustikoita. Toteutuksen sain tehdä vapain käsin. 

Hildan syntymäpäiväkakku

 koristeltiin Prinsessa Ruusunen -teeman mukaisesti.

 

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii kaakaoinen sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Kuorrutus kermaa, valuma tummasuklaata.

Koristelu on toteutettu vapain käsin. 

Augustin ristiäiskakku

 hempeän sinisen ja valkoisen sävyissä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mansikkamousse. Kuorrutus kermaa ja valumana vaahtokarkkia.

Toteutukseen sain vapaat kädet. 

Onnea Augustille komeasta nimestä!

Ristiäiskakku

 sinisen ja valkoisen sävyissä.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle.  Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mustikka- ja valkosuklaamousse. Kuorrutus kermaa. Valuma vaahtokarkkia.

Koristeena macaronseja sekä marenkeja. 

Väinön autokakku

 maistuu makealle banaanille ja herkullisille karkeille.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä banaanimousse kinuskiraidoin. Kuorrute kermaa ja valuma vaahtokarkkia.

Koristelun toteutin asiakkaan toiveen mukaisesti. 

Onnea Väinölle!

Helmin syntymäpäiväkakku

 jossa teemana yksisarvinen sateenkaarineen.

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskimousse vadelmilla. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja valumana toimii vaahtokarkki. 

Koristeluun toivottiin erityisesti sateenkaarta ja yksisarvista. Toteutukseen sain muutoin vapaat kädet.

Onnea Helmille!

Kiitos kakku

 kranssikoristelulla.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii mehevä suklaapohja, jossa täytteenä herkullinen vadelmamousse kinuskiraidoin.  Kuorrutus suklaakreemiä, valuma tummasuklaata. 

Kakku on koristeltu kranssityyliin mustikoin ja minioreokeksein. Kakussa myös kauha ja lasta, jotka eivät harmikseni tule kuvista esille (huono kuvakulma). Kakussa myös ripaus lehtikultaa ja lehtitomua.

Batman kakku

 4-vuotiaalle Väinölle.

Kakku on mitoitettu 25 hlölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mansikan- ja valkosuklaan herkullinen liitto. Kuorrutus kermaa ja valuma tummasuklaata.

Kakun koristeluun sain vapaat kädet Batman teeman huomioiden.

Onnea Väinölle!

Kiitos kakku

mansikka-oreokranssin kera.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Kakkupohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä raikas vadelmamousse. Kuorrutus suklaakerman ja kerman yhdistelmä. Valuma tummasuklaata.

Koristeluna mansikka-oreokranssi.

 

Yksisarvinen kakku

 pukeutuu korallin ja kullan sävyihin.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Kakkupohjana toimii gluteeniton kaakaoinen kakkupohja, jossa täytteenä minttusuklaa. Kuorrutus voikreemiä ja tehosteena vaahtokarkkivaluma.

Toiveena oli korallin ja kullan sävyt, sekä yksisarvinen. Kakkuun toivottiin myös päivänsankarin nimi ja ikä. 

Onnea Minealle!

Pipsa Possu kakku

 Lotan syntymäpäiväjuhlaan.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle. Kakkupohjana toimii kaakaoinen kakkupohja, jossa täytteenä vadelmamousse kinuskiraidoilla. Kuorrutus kermaa ja valuma tummasuklaata.

Kakkuun toivottiin erityisesti Pipsa Possua, sekä Pipsan perhe ja kavereita. Mukaan laitettiin myös syntymäpäiväsankarin nimi ja ikä.

Onnea Lotalle!

Suklainen syntymäpäiväkakku

 maistuu suklaalta ja vadelmilta.

Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Pohjana toimii kaakaoinen sokerikakkupohja, jossa täytteenä vadelma- ja tummasuklaamousset. Kuorrutus suklaakreemiä. Valuma tummasuklaata.

Koristeena tuoreita mansikoita ja oreo täytekeksejä. Kakussa myös päivänsankareiden nimet sekä ikä. Kakku on toteutettu asiakkaan toiveiden mukaisesti. 

Onnea syntymäpäiväsankareille! 

Täysi 10!!

Kakku anopille

 on leivottu hänen lempimakumaailman mukaisesti.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskia ja puolukkaa. Kuorrutus suklaakerman ja kerman yhdistelmä. Valuma tummasuklaata. Koristeina vaahtokarkkeja, suklaata ja mustikoita. Tehosteena syötäviä kukkia kotipellon puutarhasta (mimis.fi) Mynämäeltä. 

Kakkuun sain täysin vapaat kädet.

YO-kakku

 pukeutuu pioneihin ja ruusuihin.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle. Kakkupohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskimousse puolukoilla. Kuorrutus suklaakreemiä, tehostettuna tummasuklaavalumalla.

Kakku toteutettu asiakkaan toiveen mukaisesti.

Äitienpäiväkakku

kätkee sisälleen suklaisen yllätyksen.

 

Kakku on mitoitettu 10hlölle. Pohjana toimii mehevä suklaakakkupohja, jossa täytteenä samettinen suklaamousse. Kuorrute kermaa sekä suklaakermaa. Valuma tummasuklaata.

Koristeluun sain vapaat kädet.

Keväinen syntymäpäiväkakku

maistuu raikkaalta appelsiinilta sekä samettisen pehmeältä vaniljalta.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä appelsiini- ja vaniljamousset. Kuorrute kermaa.

Kakun teemana oli kevät, jonka päätin toteuttaa värien muodossa. Tehosteeksi lisäsin syötäviä orvokkeja, jotka kuuluvat ehdottomasti kevääseen.