Kermakakku

 70-vuotiaalle.

Peruskermakakku, jossa täytteenä mansikkamousse mansikkapaloilla. Kuorrutus kermaa, ripauksella vaniljaa. Kakku sai tehosteeksi herkullisen suklaavaluman. Koristeena marjoja, keksejä sekä pronssilla maalattu numerokyltti. 

Mansikkakakku

 tyttäreni toiveesta.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa välissä mansikkamousse mansikkapaloilla. Kuorrute kermaa. 

Syntymäpäiväkakku anopille

 viime kesänä valmistunut gluteeniton/laktoositon kakku vadelmilla.

Kakku on mitoitettu 10 hlölle. Pohjana toimii gluteeniton kakkupohja, jossa välissä vadelmamousse vadelmarouheella. Kuorrute kermaa, valuma brunbergin tummasuklaa. Koristeena kermapursotukset ja vadelmia sekä brunbergin suklaata muruina. 

YO-MANSIKKAKAKUT

 sai koristeekseen kesän ensimmäiset makeat mansikat.

Kakut on mitoitettu 60 henkilölle. Pohjana toimii vaaleat sokerikakkupohjat, joissa täytteenä mansikkamousset mansikanpaloilla. Kuorrutteet kermaa.

Onnea Aadalle ylioppilaslakista

Nimiäiskakku

 päivänkakkaroiden ja ketun kera.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Kakkupohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä vadelma- ja vaniljamousse. Kuorrute kermaa.

Koristeluun toivottiin päivänkakkaroita, nukkuva kettu ja marenkeja. Värimaailmana valkoiset/vihreät sävyt. 

Onnea kauniista nimestä

Hildan syntymäpäiväkakku

 koristeltiin Prinsessa Ruusunen -teeman mukaisesti.

 

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii kaakaoinen sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Kuorrutus kermaa, valuma tummasuklaata.

Koristelu on toteutettu vapain käsin. 

Syntymäpäiväkakku

 maistuu kermalta ja marjoilta.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskia, puolukkaa ja vadelmaa. Kuorrute kermaa. 

Kakku on toteutettu syntymäpäiväsankarin toiveiden pohjalta. Selkeä ja yksinkertaisen kaunis kokonaisuus. 

Augustin ristiäiskakku

 hempeän sinisen ja valkoisen sävyissä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mansikkamousse. Kuorrutus kermaa ja valumana vaahtokarkkia.

Toteutukseen sain vapaat kädet. 

Onnea Augustille komeasta nimestä!

Ristiäiskakku

 sinisen ja valkoisen sävyissä.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle.  Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mustikka- ja valkosuklaamousse. Kuorrutus kermaa. Valuma vaahtokarkkia.

Koristeena macaronseja sekä marenkeja. 

Batman kakku

 4-vuotiaalle Väinölle.

Kakku on mitoitettu 25 hlölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mansikan- ja valkosuklaan herkullinen liitto. Kuorrutus kermaa ja valuma tummasuklaata.

Kakun koristeluun sain vapaat kädet Batman teeman huomioiden.

Onnea Väinölle!

Rapujuhlien kakku

 maistuu mustikalle ja vaniljalle.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mustikka- ja vaniljamousset. Kuorrutus kermaa.

Kakkua toivottiin raputeemalla, jonka toteuttamiseen sain täysin vapaat kädet. 

Kiitos kakku

mansikka-oreokranssin kera.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Kakkupohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä raikas vadelmamousse. Kuorrutus suklaakerman ja kerman yhdistelmä. Valuma tummasuklaata.

Koristeluna mansikka-oreokranssi.

 

Pipsa Possu kakku

 Lotan syntymäpäiväjuhlaan.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle. Kakkupohjana toimii kaakaoinen kakkupohja, jossa täytteenä vadelmamousse kinuskiraidoilla. Kuorrutus kermaa ja valuma tummasuklaata.

Kakkuun toivottiin erityisesti Pipsa Possua, sekä Pipsan perhe ja kavereita. Mukaan laitettiin myös syntymäpäiväsankarin nimi ja ikä.

Onnea Lotalle!

Kakku anopille

 on leivottu hänen lempimakumaailman mukaisesti.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskia ja puolukkaa. Kuorrutus suklaakerman ja kerman yhdistelmä. Valuma tummasuklaata. Koristeina vaahtokarkkeja, suklaata ja mustikoita. Tehosteena syötäviä kukkia kotipellon puutarhasta (mimis.fi) Mynämäeltä. 

Kakkuun sain täysin vapaat kädet.

Keväinen syntymäpäiväkakku

maistuu raikkaalta appelsiinilta sekä samettisen pehmeältä vaniljalta.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä appelsiini- ja vaniljamousset. Kuorrute kermaa.

Kakun teemana oli kevät, jonka päätin toteuttaa värien muodossa. Tehosteeksi lisäsin syötäviä orvokkeja, jotka kuuluvat ehdottomasti kevääseen.

 

Syntymäpäiväkakku

 pelkistetyn tyylikkäänä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskimousse puolukoilla. Kuorrute kermaa. 

Värimaailmaksi toivottiin valkoisen ja hopea liittoa, sekä sydämiä. Toteutukseen sain vapaat kädet.

Maxin syntymäpäiväkakku

 vaaleansinisen, valkoisen ja hopean väreissä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoilla.

Kakun värimaailmaksi toivottiin vaaleansinisen, valkoisen sekä hopean liittoa. Koristeena kaikkea ihanaa, kuten pieniä eläimiä, ilmapalloja ym.  Toiveen toteuttamiseen sain vapaat kädet.

Onnea 1-vuotiaalle Maxille!

Syntymäpäiväkakku

 ruusuilla

Kakku on mitoitettu 15 hlölle. Pohjana toimii gluteeniton, vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä laktoositon kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Kuorrute kermaa.

Kakussa tuli olla kakkukoristeena ainoastaan ikä, muutoin sain toteutukseen täysin vapaat kädet. Silloin, kun saan täysin vapaat kädet, luvassa on melko varmasti sokerimassaruusuja. Mun lempparikukkia🌹

Onnittelut 30-vuotiaalle!

Hildan syntymäpäiväkakku

 toteutettiin frozen teemalla.

Kakku on mitoitettu 15 hlölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Kuorrute kermaa, valuma tummasuklaata.

Kakkuun toivottiin frozen teemaa sekä sokerimassaruusuja, muutoin sain vapaat kädet kakun toteutukseen.

Onnea Hildalle!