keskiviikko 8. kesäkuuta 2016

MANSIKKA-VALKOSUKLAA KAKKUNEN

jäi "ylimääräiseksi" ja miettisin kovin että mitä tälle herkulle pitäisi tehdä.

Roskiinkaan en halunnut sitä heittää joten tein kyselykierroksen naapureille, jos joku haluaisi iltakahvinsa kaveriksi pienen kreemikuorrutteisen kakkusen. Kierros oli todella lyhyt sillä kakkunen sai heti uuden kodin ensimmäisestä naapurista jonne viestiä laitoin. Kiitos Kirsi ja A-P! Tehkää vaan tilaa sinne jääkaappiin kun ei koskaan tiedä mitä hyvyyksiä täällä on taas leivottu ;)

Joku ehkä miettii että miten kakku voi jäädä ylimääräiseksi. Kyllä se voi. Suunnitteilla kun oli kerroskakku mutta matkan varrella suunnitelma muuttui hyvinkin radikaalisti.

Kakun täytteenä otsikon mukainen mansikka-valkosuklaamousse. Kuorrutteena kreemiä jonka värjäsin Wiltonin pinkillä pastavärillä. Päälle kaadoin paljon suklaaganachea. Vähempikin olisi varmaan riittänyt mutta tämä suuri suklaanystävä ei tunne rajoja, mitä tulee suklaan määriin!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti