Tämän kakun täytettä en enää muista koska aikaa kakun kuvaamisesta on kulunut muutama vuosi. Siltikin jollain tavalla tuntuu, tätä kirjoittaessa, että se päivä oli lähempänä kuin se sitten oikeasti olikaan. Omien lasten syntymäpäivät jää mieleeni. Muistan jopa lelut jotka ostettiin vuosien varrella tytöille syntymäpäivälahjaksi, ainakin pääpiirteittäin. Oli tuhkimo kausi, muumi kausi ja tämän kakun aikana oli dibitassu kausi. Jokainen kausi on ollut sitä parasta aikaa, ehdottomasti.
Dibitassujen teko oli omalla tavallaan haastavaa, sekin on jäänyt muistiin. Se, että koristeesta tulee symmetrinen, on ainakin minulle työvaiheena ehkäpä haastavin mutta ehdottomasti myös palkitsevin. Tein monta Sissiä ja Emmiä ennenkuin pääsin tyydyttävään lopputulokseen. Tyttäreni mielestä Sissi jäi kylläkin liian paksuksi mutta hän kelpuutti hieman pyylevän Sissin kakkunsa päälle.
