Smash The Cake

 kuvaukseen pieni kakkunen.

Smash The Cake kakun tein 10hlön mitoituksella. Kakku on täytetty ja kuorrutettu voikreemillä. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja.  Kakun ”makumaailma” ei välttämättä hivele makunystyröitä, sillä toiveena oli saada ainoastaan kuvauskelpoinen kakku, jota ei tulla syömään. Siksi voitiin päätyä tämänkaltaiseen koostumukseen.

Toiveena kakkuun oli seminaked tyylinen kakku jossa tehosteena sai olla jotain vihreää lehteä. Näillä spekseillä päädyin tehostamaan kakkua eucalyptuksella sekä harsokukalla. 

Äitienpäiväkakku

kätkee sisälleen suklaisen yllätyksen.

 

Kakku on mitoitettu 10hlölle. Pohjana toimii mehevä suklaakakkupohja, jossa täytteenä samettinen suklaamousse. Kuorrute kermaa sekä suklaakermaa. Valuma tummasuklaata.

Koristeluun sain vapaat kädet.

Keväinen syntymäpäiväkakku

maistuu raikkaalta appelsiinilta sekä samettisen pehmeältä vaniljalta.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä appelsiini- ja vaniljamousset. Kuorrute kermaa.

Kakun teemana oli kevät, jonka päätin toteuttaa värien muodossa. Tehosteeksi lisäsin syötäviä orvokkeja, jotka kuuluvat ehdottomasti kevääseen.

 

Syntymäpäiväkakku

 pelkistetyn tyylikkäänä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä kinuskimousse puolukoilla. Kuorrute kermaa. 

Värimaailmaksi toivottiin valkoisen ja hopea liittoa, sekä sydämiä. Toteutukseen sain vapaat kädet.