Minulla on käynyt suunnattoman hyvä onni että olen saanut tehdä kakkuja naapurimme pikku tytöille heidän syntymästään saakka. Perheen nuorin täytti tammikuussa jo 1 vuotta (mihin se aika menee?!) ja tein toiveesta hänelle pienen kakkusen.
Kakku on mitoitettu 10 henkilölle ja pohjana toimii vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä mustikkamousse. Kakun kuorrutin kermalla josta 1/3 osaa värjäsin mustikan avulla hempeän lilaksi. Kakussa vaahtokarkkivaluma.
Kakkuun toivottiin lilaa mutta muutoin sain vapaat kädet. Kiitos Marjut taas luottamuksestasi!
Onnea Mallalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti